Desde hace relativamente poco tiempo, el Enoturismo, o más conocido como Turismo Enológico o del Vino, se ha convertido en una nueva modalidad de recorrer el Uruguay. El Uruguay se enfrenta a esta nueva tendencia, asociandose entre si algunos establecimientos, abriendo sus puertas a aficionados del vino y turistas en general, permitiendo de este modo que el país muestre sus virtudes en materia vitivinícola. Esta apuesta ha colaborado en el reacondicionamiento de instalaciones y procesos de producción de los establecimientos productores de vino. El turismo enológico permite el acercamiento entre el hombre y el vino ... amantes del vino o simplemente quienes quieran conocerlo, pueden acercarse a su producción y conocer realmente como es una bodega por dentro. De este modo es posible que se conozcan la identidad, la cultura y la forma de trabajo de los productores de vino, acercándose a las familias del vino del Uruguay. El Uruguay, por su excelente ubicación geográfica es un pais privilegiado en lo que refiere a produccion de vinos, es por esto que se producen vinos en todo el territorio nacional. Los vinos uruguayos han adquirido fama internacional por su calidad, mas de la mitad de los vinos uruguayos tienen su origen en Canelones, mas de ciento sesenta bodegas están instaladas en esta región, siendo parte de los atractivos del departamento: el Camino del Vino Canario.
Algunas de sus bodegas superan mas de un siglo de antigüedad y varias abren sus puertas para que los turistas recorran sus instalaciones y plantaciones. A partir de 1990 sus vinos tuvieron una importante transformación en sus estructuras productivas, comerciales e industriales para la obtención de vinos de calidad de mercado internacional, estando dentro de la llamada Revolución del Vino Uruguayo.
Sus viñedos se reconvirtieron y pasaron a ser altamente tecnificados permitiendo asi una calidad muy superior en sus vinos, generando en su haber innumerables medallas internacionales en las variedades del "Tannat". Abtour ofrece acceder a los prinicipales establecimientos vitivinícolas del Uruguay, que se encuentran a muy pocos minutos de la capital, pudiendo conocer y disfrutar de ellos en una variada gama de propuestas. Visite en nuestro sitio web los diferentes Tours de Bodegas que tenemos para ofrecer. Festividades del Vino en el Uruguay
Festival de La Vendimia "La Vendimia es un simbolo del trabajo culminado del agricultor, que recibe en frutos el premio del esfuerzo, el cual tendrá nueva vida en el cuerpo y el espiritu del buen vino"
Las Bodegas abren sus puertas para brindarle a los visitantes una experiencia única, donde podrán ser testigos del proceso que realiza la uva desde el viñedo hasta que se transforma en vino. Festival del Tannat y el Cordero Las Bodegas brindan a los visitantes la posibilidad de descubrir los secretos del vino Tannat y el excelente maridaje con la carne de cordero, siendo estos dos emblemas en Uruguay.
Festival de la Poda Se acerca el visitante a la Bodega, permitiéndosele tomar las tijeras y seguir descubriendo los secretos del viñedo, que permiten que las bodegas logren vinos de alta calidad. La visita al viñedo será acompañada con comidas típicas de diversos países maridados con los vinos uruguayos.
Festival del Vino Joven En las bodegas se presentarán los vinos de la ultima cocecha blancos, rosados y tintos. La actividad fomenta la participación de los jóvenes en las degustaciones y actividades que se realizarán en los establecimientos.